Имбирь - источник молодости - Энциклопедия здорового питания <
Имбирь - источник молодости PDF Печать E-mail

Большая часть нашего здоровья зависит от нашего питания. Поэтому очень важно следить за тем что мы употребляем. И желательно отказаться от фастфудов, которые всецело пагубно влияют на здоровье. Вместе с пищей мы должны получать продукты, которые выводят токсины, улучшают метаболизм. Именно это и делает имбирь.

Его терпкий аромат говорит нам о том, что там есть эфирные масла. И в нем содержаться нужные для нас аминокислоты, которые мы не получаем с другими продуктами питания.

Внутренне принимать имбирь можно в виде отвара, чая, порошка. Он целитель на все случаи. Поможет при гриппе, остановит рвоту и даже уймет боль в животе. Так же сбалансирует уровень холестерина.

Медицина Востока знает, что имбирный корень улучшает память, открывает закупорки в нашей печени.Свежий имбирь содержит больше полезных веществ, чем сухой. Перед тем как употреблять, корень нужно очистить от кожуры и помыть. Время хранения в холодильнике 3 недели, а если будете держать его в морозилке то все 6.

Можете использовать имбирь как приправу. Если вы хотите чтобы вкус его был слабоват, то кидайте в начале приготовления, а насыщенный он будет, если кинуть в конце. Корень имбиря не содержит пурины и оксалаты.

 

Главное меню