В Канаде медвежатина послужила поводом закрытия ресторана - Энциклопедия здорового питания <
В Канаде медвежатина послужила поводом закрытия ресторана PDF Печать E-mail

В местах общественного питания строго запрещено использовать мясо медведей. Вот, например, в Канаде существует закон, в котором говорится о запрете употребления диких животных в кафе или ресторанах. Все продукты, которые закупаются такими заведениями, должны быть одобрены рядом специальных организаций.

Так на днях в одном из городов Канады, Фредериктон, случился инцидент, после которого пришлось закрыть местный ресторан «Mandarin Palace». Причиной послужило обнаружение в холодильниках заведения испорченного медвежьего мяса. Судя по-всему, администрация ресторана, просто-напросто, проигнорировала запреты. Также нужно отметить, что мясо диких животных может быть использовано только частным лицом, например самими охотниками

До сих остаётся непонятным как сами повара могли допустить такое безобразие на кухне.

Как «Mandarin Palace» будет восстанавливать свою репутацию пока не известно. А нашим читателям стоит помнить, что употреблять пищу, а тем более мясо стоит в проверенных местах, а лучше всего дома.

 

Главное меню