В одном из городов Италии запретили иностранную кухню - Энциклопедия здорового питания <
В одном из городов Италии запретили иностранную кухню PDF Печать E-mail

В итальянском городе Форте-дей-Марми недавно приняли закон, согласно которому на территории города больше нельзя открывать заведения, где посетителям подают блюда иностранной кухни. Таким образом, все кафе и рестораны должны будут переквалифицировать собственную гастрономическую составляющую таким образом, чтобы там подавали исключительно национальную кухню, либо же полностью прекратить собственную деятельность.

Мер города Умберто Буратти отвергает обвинения в ксенофобии. По его мнению, таким образом власти лишь стараются сохранить национальные традиции итальянской кухни. Подобное утверждение можно подвергнуть сомнению, так как, не смотря на всё возрастающее количество иммигрантов из Азии и Африки на итальянской территории, коренное население в большинстве своем предпочитает питаться национальной пищей. Так, около сорока процентов жителей Форте-дей-Марми до сих пор не пробовали кебабы, суши, карри и прочие необычные для них блюда иностранной кухни.

 

Главное меню