На днях американский Центр, производящий работу по контролю и предотвращению заболеваний, опубликовал довольно серьёзные цифры. Так, согласно исследованиям специалистов, американцы привыкли употреблять в пищу чрезмерно большое количество натрия. Эту новость опубликовало издание Chicago Tribune.

Так, даже те американцы, чье здоровье совершенно определенно требует ограничить потребление продуктов, в которых присутствует натрий, не пытаются изменить собственный рацион. Девяносто процентов прочих американцев, чье здоровье требует исключительно профилактики, также не пытаются придерживаться нормативных норм. Согласно последним, в день взрослый человек должен съедать не более двух тысяч трехсот миллиграмм натрия. Если в организме присутствует излишнее количество этого элемента, страдает сердечно-сосудистая система, провоцируя тем самым возникновение заболеваний.

Вывод из этого можно сделать только один: американцы всё ещё не способны в полной мере оценить опасность, им угрожающую.