Кулинарные рецепты - Энциклопедия здорового питания <
Кулинарные рецепты
Закрываем лечо PDF Печать E-mail

Этот особенно вкусный консервированный салат всегда радует в холодные осенне-зимние дни. Существует мнение, что лечо – это блюда болгарской кухни. На самом деле это не так. Приятную нотку внес, конечно же, болгарский перец, а сам рецепт принадлежит венграм. Поэтому мы предлагаем рецепт именно венгерского блюда.

Подробнее...
 
Антрекот по-автрийски PDF Печать E-mail

Нам понадобится: 900 грамм говядины, 200 грамм отварного картофеля, два яйца, 75 граммов сало (обязательно, чтобы в нем были мясные прожилки), 125 грамм сметаны, и зелень по вашему собственному усмотрению.

Подробнее...
 
Фаршированная орехами и гранатом треска PDF Печать E-mail

Для этого рецепта нам понадобится один килограмм трески, пол стакана грецких орехов, один стакан граната, пол столовой ложки гвоздики, два репчатых лука, пол чайной ложки растительного масла, одна чайная ложка муки, одна четвертая чайной ложки корицы, а также соль и перец – как всегда – по вкусу.

Подробнее...
 
Шотландский рулет PDF Печать E-mail

Нужно взять: 250 грамм фарша свиного, один репчатый лук, два вкрутую сваренных яйца, одну столовую ложку муки, одно взбитое яйцо, три ложки столовых панировочных сухарей. Ещё подсолнечное масло, четыре круглых булочки, три столовых ложки растопленного сливочного масла. Также нужны листья цикория курчавого, два помидора, две столовые ложки пиккалиллли, цветы редиски, перец и соль по вкусу.

Подробнее...
 
Капустняк с грибами PDF Печать E-mail

Для приготовления этого блюда нам потребуется 700 грамм квашенной капусты, одна морковь, один пастернак и один сельдерей, а также один корень петрушки. Помимо этого, следует взять 100 грамм репчатого лука, 40 грамм растительного масла, 400 грамм картофеля, 60 грамм сушенных грибов, 10 грамм сахара, а также петрушка, лавровый лист, черный перец, укроп и соль – по вашему гастрономическому усмотрению.

Подробнее...
 
<< Первая < Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Следующая > Последняя >>

Страница 10 из 58

Главное меню