Готовим кекс с загадочным названием «Три желания» - Энциклопедия здорового питания <
Готовим кекс с загадочным названием «Три желания» PDF Печать E-mail

Для приготовления этого блюда понадобятся такие ингредиенты: сто пятьдесят грамм маргарина или масла, четыре яйца, тридцать грамм мака, пятьдесят грамм любых орехов, пятьдесят грамм шоколада, две чайные ложки разрыхлителя или альтернативой может послужить одна чайная ложка гашеной соды, двести пятьдесят или триста грамм пшеничной муки.

 

Сначала нарезаем шоколад кубиками, потом измельчаем орехи и растираем масло (маргарин) с сахаром. В приготовленную смесь добавляем яйца и перемешиваем. После чего добавляем тщательно просеянную муку с разрыхлителем и старательно замешиваем тесто, которое должно быть не сильно твердым. Теперь разделяем тесто на три абсолютно равные части и в одну из них добавляем измельченные предварительно орехи, которые вместе с тестом перемешиваются. Во вторую часть теста добавляется шоколад, а в третью мак и по такой же системе массы замешиваются.

Форму, предназначенную для выпечки, перемазываем маслом и выкладываем на неё тесто с ореховой начинкой, а на него кладем тесто с шоколадной и это не нужно перемешивать. Поверх всего нужно выложить тесто с маковой начинкой и поставить в разогретую духовку. Выпекать следует примерно один час, после чего получается превосходный кекс.

 

 

Главное меню