Салат «Мужские слезы» - Энциклопедия здорового питания <
Салат «Мужские слезы» PDF Печать E-mail

Ингредиенты: 500г нежирной свинины, 3 небольших луковицы, 4 картофеля, 4 варенных яйца, 200г твердого сыра, майонез.

Способ приготовления: Отварить свинину и порезать небольшими кубиками. Нарезанное мясо разделить на две части. Одну часть мяса выложить на блюдо для салата и смазать майонезом.

Лук очистить и порезать. Замочить его в холодной воде на 15 минут. После воду слить и выложить лук на блюдо сверху мяса. Смазать майонезом.

Картофель отварить в мундирах. Охладить и очистить. Натереть его на крупной терке. Тертый картофель выложить на блюдо сверху лука. Смазать майонезом.

Выложить на блюдо вторую часть свинины и смазать майонезом.

Сварить яйца. Остудить под холодной водой и очистить. Белки натереть на терку, отдельно натереть желтки.

Тертые белки выложить сверху мяса.

Потереть твердый сыр. Выложить сверху белком. Сверху хорошо смазать майонезом. Сверху выложить желтки. Хорошо обвалять со всех.

 

Главное меню