Диеты из фруктов и овощей снижают риск сердечных заболеваний - Энциклопедия здорового питания <
Диеты из фруктов и овощей снижают риск сердечных заболеваний PDF Печать E-mail

Группа международных ученых, занимающихся исследованиями заболеваний сердца, сделала на днях большое открытие. Выяснилось, что с помощью овощной и фруктовой диеты в организме человека можно изменить ген, который влияет на риск развития сердечных болезней.

В общей сложности в данном исследовании решили принять участие больше двадцати семи тысяч добровольцев. Среди них были представители целых пяти разных этнических групп: европейцы, арабы, китайцы, азиаты, а также латиноамериканцы. В ходе исследования ученые старались прежде всего обращать внимание на то, каким образом на ген под сложным названием «9р21» влияет то, что человек включает в собственный рацион питания. Показательно, что именно этот ген является первоочередным маркером того, насколько здоровым является сердце у человека.

Одна из исследований по имени Соня Ананд рассказала журналистам, что, по результатам исследования, стало известно, что диета из фруктов и овощей способна предотвратить развитие болезней сердца.

 

Главное меню