Вегетарианство для спортсменов - Энциклопедия здорового питания <
Вегетарианство для спортсменов PDF Печать E-mail

Совместимы ли понятия – спортсмены и вегетарианство? Да, и этому, есть, ряд доказательств. Сказать: «До свидание» – мясу, могут и бодибилдеры, а ведь им, оно нужно, как ни кому другому. Для роста мускулатуры, очень необходим протеин. В этом отношении интересно высказывание д-ра Дэвида Фейрклота, специалистом по спортивной диетологии. По его словам, растительный протеин, имеет гораздо лучшую усвояемость, чем протеин животного происхождения. К тому же, его перенасыщенность, не вызывает старение. Вегетарианская диета помогает атлетам быстрее восстанавливать свои силы, а кровеносная система – становится более вынослива к нагрузкам. Поэтому можно утверждать, что именно сбалансированное питание может влить на достижения. Дневная норма протеина для мужчин и женщин – 55,5 и 45 грамм соответственно.

Продуктами, наиболее богатые протеином являются: соевая мука, арахис, тыквенные семечки, миндаль, семечки подсолнуха, фундук. Прежде, чем переходить на вегетарианскую диету, спортсмен должен пройти процедуру очистки кишечника. Д-р Фейклот рекомендует делать это следующим образом:
• в первый день, диета на минеральной воде;
• на второй – овощной отвар в обед;
• на ужин приготовить легкий овощной салат;
• в третий день – сырые фрукты и овощи.

Таким образом, прекрасно очищается ЖКТ. Приготовив его к принятию и лучшему усвоению протеина и других полезных компонентов. Самый известный, культурист-вегетарианец по имени Билл Перл, является четырехкратным победителем конкурса «Мистер Вселенная», последний его триумф был, когда ему было – 41 год.

 

Главное меню