Чем полезна кукуруза - Энциклопедия здорового питания <
Чем полезна кукуруза PDF Печать E-mail

Со времён генсека Хрущёва кукуруза получила такой сильный пиар на высшем политическом уровне, что и поныне считается одним из самых вкусных деликатесов лета. За шестьдесят с лишним лет чего только не научились делать: бумагу, линолеум, искусственные пробки, крупу, муку, масло, и даже конфеты. Однако, чем же полезна для нас кукуруза?

Прежде всего, вспомним, что в каждом початке находятся витамины B, K, PP, D, C, а также крахмал, фосфор, железо, магний, медь, калий и никель.

На востоке цирроз печени лечат с помощью кукурузного корешка. У нас же с её помощью лечат гипертоническую болезнь: для этого берется одна столовая ложка муки из кукурузы, которую доверху заливают кипятком и оставляют стоять на 12 часов. Затем эту жидкость выпивают, стараясь не касаться остатка на дне.

Кукурузное масло помогает от излишнего содержания холестерина в крови. Принимать его нужно по одной столовой ложке два-три раза в день. Обычно курс оздоровления длится около трех недель; затягивать его не стоит. После месячного перерыва можно повторить процедуру. К тому же, больным диабетом также очень полезно это масло.

 

Главное меню