Чем заменить сахар? - Энциклопедия здорового питания <
Чем заменить сахар? PDF Печать E-mail

Профессиональные диетологи вот уже много лет подряд настоятельно советуют бросить употреблять в рационе сахар. Однако многие люди не представляют своей жизни без этого любимого лакомства. Существует выход из ситуации, это обратиться к тем продуктам, которые заменяют сахар.

Представляем вашему вниманию мёд, который является соединением мальтозы, сахарозы, фруктозы. Кроме того, мёд в два раза слаще сахара, но он обладает особенным запахом и вкусом, который к тому же полезен ещё и безмерным количеством витаминов и минералов.

Следующий продукт это кленовый сироп, содержащий цинк и магний. Его готовят из сока сахарных кленовых деревьев и слаще он на 60 процентов самого сахара. Сок агавы напоминает мёд, но по своему содержанию является намного гуще него. Производят его из одноименного мексиканского растения, что на 25 или 30 процентов слаще обыкновенного белого сахара. Сок агавы обладает очень мягким вкусом и состоит из определенного количества полезных питательных веществ, в частности это минералы. Таким образом, можно сделать вывод, что сладкая жизнь может быть и без употребления белого сахара.

 

Главное меню