Чернослив помогает укреплять кости - Энциклопедия здорового питания <
Чернослив помогает укреплять кости PDF Печать E-mail

Американские исследователи из штата Флорида установили недавно, что те люди, которые каждый день съедают немного чернослива, имеют гораздо более прочные кости: плотность их высока, а риск возможных переломов и остеопороза в зрелом возрасте значительно ниже обычного.

Чтобы доказать эту теорию, целый год ученые внимательно следили за пятидесятью пятью женщинами преклонного возраста, которые каждый день ели по ста грамм чернослива.

В результате данного эксперимента выяснился интересный факт: оказывается, у всех женщин, принявших в нем участие, плотность костей значительно повысилась, чем у тех, кто состоял в контрольной группе. Последним каждый день добавляли в еду разнообразные сухофрукты.

Профессор Арджманди, который руководил экспериментом, высказал предположение относительно того, чтобы вещества, помещенные в чернослив, способны замедлить вымывание необходимых минералов из костей, что в зрелом возрасте приводит к их хрупкости. Таким образом, всем, кто не хочет страдать от переломов, ученые советуют переходить на диету из чернослива.

 

Главное меню