Как привить детям любовь к правильном питанию - Энциклопедия здорового питания <
Как привить детям любовь к правильном питанию PDF Печать E-mail

Исследователи, состоящие в компании «Cornell's Center for Behavioral Economics» пришли к выводу, что современные дети и подростки будут покупать больше фруктов, и в целом питаться гораздо более здоровыми продуктами, если общественность немного подтолкнет их мнение к этому.

Так, было проведено исследование, локацией для которого стали столовые трех школ. Там фрукты расположили прямо на линии раздачи обедов, не обращая на это внимание детей. После этого ученые переложили всё те же фрукты в яркие корзины и тарелки, и перенесли их ближе к кассовому аппарату.

Вследствие подобных изменений продажи фруктов выросли на целых сто три процента, что представляется существенным результатом по сравнению с предыдущим результатов тридцать процентов.

Ученые объясняют подобный успех тем, что дети предпочитают сразу подходить к кассе, чем долго рассматривать ассортимент товара. Таким образом, если незначительным образом изменить организацию пространства в столовой каждой школы, можно помочь детям питаться гораздо более здоровыми продуктами.

 

Главное меню