Микрофлора желудка зависима от диеты - Энциклопедия здорового питания <
Микрофлора желудка зависима от диеты PDF Печать E-mail

Ученые из Америки выяснили, что то, какой состав наблюдается у микрофлоры нашего кишечника (она помогает нам перетравливать съеденное) зависит напрямую от того, какую пищу мы предпочитаем есть. Об этом повествует материал из журнала Time.

Ученые из Пенсильванского университета установили, что люди, которые не прочь частенько поесть мясо, а также прочую пищу, в которой находится много белков и жиров, в собственном кишечнике переносят бактерию под названием Bacteroides.

У вегетарианцев картина совсем другая: у них в кишечника находится по большей мере бактерия под названием Prevotella.

По мнению исследователей, то, какая микрофлора находится в кишечника каждого из нас, складывается годами. Так что, если даже если мы решим резко сменить свои предпочтения, быстрых изменений это не принесет.

Не известно пока, существует ли в данном случае обратная связь – то есть, зависит ли каким-либо образом пища, которую мы предпочитаем, от нашей кишечной микрофлоры. Неясно также и влияние, которое перечисленные бактерии оказывают на наш организм.

 

Главное меню