Соленая пища не подходит для человека - Энциклопедия здорового питания <
Соленая пища не подходит для человека PDF Печать E-mail
Профессор из пенсильванского Колледжа сельского хозяйства по имени Джон Хейс недавно доказал, что человеческий организм не предназначен к тому, чтобы потреблять большое количество соли через свой ежедневный рацион. Не смотря на то, что земная жизнь зародилась в океане, где, как известно, соли в избытке, сам человек в качестве биологического вида сформировался на растительной пище, в которой содержится не такое уж большое количество солей. Любить соль человек начал в те времена, когда соль была в большом недостатке. Сейчас же, когда её можно достать в избытке, любовь к соленой пище по-прежнему жива, вследствие чего человечество потребляет гораздо большее содержание соли, нежели ему хочется. Несомненно, что без определенного количества соли наш организм не смог бы нормально функционировать, однако содержание должно быть гораздо меньшим, нежели то, которое попадает в наши организмы ежедневно. Не доволен Хейс также и сахаром: по его мнению история с ним аналогична той, что и с солью.
 

Главное меню